حکم خوردن آب جو

0

پرسش کاربر در گروه:

سلام.

حکم خوردن آب‌جویی که خودت جوشاندی و درست کردی، چیست؟

پاسخ:

سلام‌علیکم.

اگر جو را بجوشانید و آب آن را صاف کنید و بخورید، پاک و حلال است.

توضیحات بیشتر:

در مورد طریقه جوشاندن آبجو چند روش وجود دارد که عبارت‌اند از:

۱. اگر جو جوشانده شود و صاف شود، آب آن ازنظر همه مراجع پاک و حلال است.

۲. اگر دانه‌های جو را خیس کنند تا جوانه بزند و سپس آن جوانه‌ها را در شرایطی قرار ‌دهند که بدون حرارت خارجی خودبه‌خود تخمیر شود و تولید الکل ‌کند. آب جو تهیه‌شده در این روش، نجس و حرام است.

۳. اگر دانه‌های جو را خیس کنند تا جوانه بزند و سپس آن جوانه‌ها را با حرارت خارجی تخمیر کنند، آب جو تهیه‌شده از این روش، مست‌کننده نیست، اما نجس و حرام هست.

۴. اگر جلوی تخمیر جوانه‌های جو و تولید الکل گرفته شود، این روش مست‌کننده نیست. برخی فقیهان که علت حرمت را مست‌کنندگی می‌دانند، این آبجو را حلال می‌دانند و برخی دیگر حرام می‌دانند.

۵. اگر آب جو را با پودر یا عصاره مالت (جوانه‌های جو فرآوری شده) تهیه ‌کنند، به آن ماءالشعیر می‌گویند و انواع ماءالشعیر و دلستر موجود در بازار داخلی از این روش ساخته می‌شود.

حلال بودن یا حرام بودن این آبجو تابع عصاره مالت اولیه است و در بسیاری از موارد عصاره مالت وارداتی است و چون اطمینانی به نجاست ماده اولیه نداریم، بیشتر فقیهان استفاده از آن را جایز می‌دانند.

منبع:

تنقیح فی شرح العروه، جلد ۳، صفحه ۱۲۹.

نظر شما درباره این پست چیست؟

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.